måndag 14 september 2009

I svampskogen

Igår var jag och barnen med goda vänner i skogen. Vi hittade massor med svamp så det blev kantarellrisotto till middag. Till helgen ska jag göra trattkantarellsoppa...
Mossa är vackert!


Svart trumpetsvamp och trattkantareller på tork.

2 kommentarer:

Vicky sa...

Vilka fynd du har gjort i svampskogen. Svart trumpetsvamp är ju så himla gott.

Katarina sa...

Jag skulle så gärna vilja vara lite kunnig på svampområdet - men kantareller och Stensopp är nästan de enda jag vågar plocka. Om jag hitar några...
Kantarellrisotto låter smarrigt!
Katarina