Vad gör man med en massa gröna tomater... Detta är bara en liten del.
Det fick bli marmelad. Hoppas att vi gillar den... Jag får skämmas för mina burkar men vi kan kalla det återvinning. För snygga burkar titta in hos Frida på Hus-moder'n.
Hej Marit, jag hade i citron och tycker att den tog överhand. Men det blev gott! receptet: 800 g gröna tomater 1 liten citron i tunna skivor 0,75 dl vatten Detta fick sjuda i ca. 20 min. I med 7 dl syltsocker (en mindre mängd kan funka), koka i 2 minuter. Karin
Jag är en bondunge från Östergötland som sedan några år tillbaka återigen står med fötterna i myllan. Trädgård och odling är en av mina passioner, liksom matlagning och bakning. Jag bakar bröd eller gärna litet krångliga söta bakverk. Här tänkte jag skriva om odling av köksväxter och annat som intresserar mig.
Hälsningar Karin
Il faut cultiver notre jardin!
Bloggintresserade
Potager är franska och betyder köksträdgård.En potager ska inte bara vara nyttig utan även vacker. Därför kombineras prydnadsväxter och grönsaker till en vacker helhet.
2 kommentarer:
Hallå, vad nyfiken jag blir på smaken. Smakar det tomater eller har du annan smaksättning som gör den lite mer marmeladig???
Marit
Hej Marit,
jag hade i citron och tycker att den tog överhand. Men det blev gott!
receptet:
800 g gröna tomater
1 liten citron i tunna skivor
0,75 dl vatten
Detta fick sjuda i ca. 20 min.
I med 7 dl syltsocker (en mindre mängd kan funka), koka i 2 minuter.
Karin
Skicka en kommentar