lördag 28 november 2009

Första advent

Så var det första advent. Ute verkar det mera som mars idag! Det var härligt att åka hem igår och se alla tända ljus, utomhus och inomhus. Det är verkligen mysigt.

För er som tycker att det är svårt att få till pepparkasdeg till byggen kommer receptet till husdeg här. Degen är inte särkilt god att äta och inte kakorna heller, de blir litet stabbiga. Men det blir fina hus eller andra dekorationer. Degen är som "play dough"
Recept till en stor sats:
400 g strösocker
400 g sirap
200 g smör
2 tsk ingefära
2 tsk nejlikor
2 tsk kanel
1 1/2 dl vatten
Koka upp ovanstående och häll i en degblandare. Det blir mycket deg!
Blanda in:
1000g vetemjöl och 25 g bikarbonat
Lägg en tallrik över bunken och låt vila i rumstemperatur till nästa dag.
Grädda i 200 grader (varmluft)
Trevlig helg,
Karin

6 kommentarer:

Åsa! sa...

Advent är en fin tid, verkligen!

lillakolonistugan sa...

Härligt..du har haft pepparkaksbak som vi..jag har nog aldrig ätit så mycket deg som denna gång så det hade nog varit bättre med en stabbigare deg, tack för tipset..
Ha en riktigt skön fortsatt kväll/Anne

Karin Lindström sa...

Hej Karin!

Hoppas ni haft en jättemysig adventsöndag! Vilka underbara pepparkaks hus ni gjort genom åren. Tack för degtips. Jag köper alltid färdigt hus så kan mina småttingar hålla på och pynta bäst de vill utan att det blir alltför mycket jobb för oss vuxna. Men man kan ju göra annat pynt som du gjort. Hänget är jättefint.

Vilka underbara bilder från wiij trädgårdar. Jag har länge velat åka dit men det har inte blivit av.

Ha det gott!
Kramar/Karin

Ruben sa...

Nåtot pepparkakshus lär det inte bli i år. Barnen är utflugna, och det är ju för barnens skull man gör pepparkakshus. Men när barnbarnet blir litet större kan nog receptet komma väl till pass!
PS Det blir dubbla kommentarer för mig också ibland, inget som gör något! ;-) Ha det gott! /Ruben

Bea sa...

Det var ett tag sedan jag gjorde pepparkakshus och det var verkligen roligt att baka med barnen.
Söta pepparkakor hängande i bandet :)
Kram / Bea

Annika Christensen sa...

Får se om det blir några pepparkakor här i år.
Inga barn hemma men det får väl bli en burk iallafall.
Fint de hänger där i dörren.
Tack för din hälsning till oss.
Ha en skön helg
annika